Cursos Profissionais
Capacitação para o Mercado da Saúde
Copeiro Hospitalar
Detalhes
Carga horária: 58h
Disponibilidade: Barreiros, Ibimirim, Timbaúba e Vertentes.
Objetivo: Capacitar o aluno de modo que ele possa servir refeições aos pacientes, conforme dietas prescritas, garantindo a higiene e qualidade no atendimento nutricional hospitalar.
O Curso de Copeiro Hospitalar oferece uma formação especializada para quem deseja atuar no setor hospitalar, garantindo a manipulação adequada de alimentos e contribuindo para o bem-estar dos pacientes. A capacitação combina teoria online com práticas realizadas diretamente em ambientes hospitalares, proporcionando uma experiência de aprendizado completa e alinhada às demandas do mercado.
Dividido em dois módulos, o curso aborda de início temas como as atribuições do copeiro, higiene pessoal, noções de microbiologia e boas práticas na manipulação de alimentos. Os alunos também aprendem sobre a alimentação hospitalar, desde o preparo até a segurança alimentar, com foco em evitar doenças transmitidas por alimentos e garantir a qualidade das refeições servidas em ambientes de saúde.
No segundo módulo, o foco é a prática diária, com ênfase na montagem e entrega de bandejas, manipulação correta de alimentos e atendimento humanizado.
Os alunos também recebem orientações sobre ética profissional e procedimentos em caso de acidentes, fundamentais para a rotina hospitalar. Essa formação capacita os copeiros a oferecerem um serviço eficiente, seguro e compassivo, assegurando a satisfação dos pacientes e contribuindo para a excelência no atendimento hospitalar.